Espirit de solemme AB 2019 brut nature
369.00zł
Rodzaj: szampan
Kolor: białe
Zawartość cukru:
Grona: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Pojemność: 750 ml
Winnica: Champagne Solemme
Description
Sprit de Solemme łączy ze sobą winogrona z działek o kredowej glebie w Villers-aux-Nœuds i z pagórków o gliniasto-wapiennej glebie w Chamery, aby stworzyć eleganckie i wyrafinowane wino charakterystyczne dla stylu Champagne Solemme. Brak dosażu sprawia, że wino to jest czyste i świeże. Z pewną elegancją, to szampan przywołuje wspomnienie spaceru brzegiem wzgórz pod wpływem wiatru.
Champagne Solemme
Winnica znajduje się w miejscowości Villers-Aux-Noeuds, pomiędzy Reims a Epernay, w samym sercu gór Montagne de Reims na zachód, w obszarze Premier Cru.
Od 2018 roku cały areał winnic posiada certyfikat Rolnictwa Ekologicznego, a w całym procesie produkcji wina zastosowane są także metody biodynamiczne. Champagne Solemme to rodzinna winnica przejęta przez Oliviera Langlaisa w 2006 roku. Jego pasja do wina skłoniła go do stworzenia własnej marki, Solemme, już w 2009 roku, a także do rozpoczęcia procesu przekształcania winnicy na uprawę ekologiczną.
Olivier Langlais jest wyjątkowo zaangażowany w zachowanie naturalnego charakteru winnic. Ciągle dąży do doskonalenia technik uprawy, by ziemia była żywa i aby zachować harmonię pomiędzy winnicą a jej naturalnym środowiskiem
Additional information
| producent | Champagne Solemme |
|---|---|
| rocznik | 2019 |
| grona | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| kolor | białe |
| smak | wytrawne |
| objętość | 750 ml |
| rodzaj | szampan |
Reviews
There are no reviews yet.