Rouge 2021 Voulongue
125.00zł 94.00zł
Rodzaj: wino
Kolor: czerwone
Zawartość cukru: wytrawne
Grona: Grenache
Pojemność: 750 ml
Winnica: Domaine du bois
Description
Voulongue to miejsce szczególne, przedłużenie plateau Chateauneuf du Pape. Okazało się być wyjątkowym miejscem dla Grenachei właśnie z niego powstaje tu od 2000 roku jednoodmianowe wino. Tylko w najlepszych rocznikach.
Aromaty: czarne jagody, jeżyny, wiśnie, pieprz
Podawać do: czerwonego mięsa, dziczyzny, omletu z truflami, twardych dojrzewających serów, deserów czekoladowych.
Domaine du Bois de saint Jean
Domaine du Bois de saint Jean
Jonquerettes to mała wioska pod Avignon. Pełna winnic, gajów oliwnych, sadów i zabytków pamiętających starożytny Rzym. Rodzina Angles mieszka w niej od wielu pokoleń. Przez lata byli hodowcami jedwabników aż w końcu pradziadek obecnych właścicieli założył pierwszą winnicę. Gospodarstwo rozrastało się przez lata. Winnic przybyło, pojawiły się również sady morelowe i gaj oliwny.
Obecnie Domaine du Bois de saint Jean prowadzą dwaj bracia Vincent i Xavier. Ten pierwszy odpowiada za uprawy, drugi za zmianę winogron w wino. To w teorii, bo i tak wszystko robią wspólnie. I z olbrzymim szacunkiem do przyrody.
Additional information
| dopasowania kulinarne | do czerwonego mięsa, do posiłków, do serów |
|---|---|
| grona | Grenache |
| kolor | czerwone |
| objętość | 750 ml |
| producent | Domaine du bois |
| rocznik | 2021 |
| rodzaj | wino |
| zawartość alkoholu | 14,5% |
| smak | wytrawne |
