Blanc 2023 Madame D’ust
124.00zł
Rodzaj: wino
Kolor: białe
Zawartość cukru: wytrawne
Grona: Viognier
Pojemność: 750 ml
Winnica: Domaine du bois
Opis
Pełne, aromatyczne Viogner z Zielonej Prowansji. Nie ustępuje jakością Condrieu.
Aromaty: Brzoskwinie, liczi i gruszki
Podawać jako aperitif, do foie gras, raclette, ryby w sosie, małży, drobiu, koziego sera
Domaine du Bois de saint Jean
Domaine du Bois de saint Jean
Jonquerettes to mała wioska pod Avignon. Pełna winnic, gajów oliwnych, sadów i zabytków pamiętających starożytny Rzym. Rodzina Angles mieszka w niej od wielu pokoleń. Przez lata byli hodowcami jedwabników aż w końcu pradziadek obecnych właścicieli założył pierwszą winnicę. Gospodarstwo rozrastało się przez lata. Winnic przybyło, pojawiły się również sady morelowe i gaj oliwny.
Obecnie Domaine du Bois de saint Jean prowadzą dwaj bracia Vincent i Xavier. Ten pierwszy odpowiada za uprawy, drugi za zmianę winogron w wino. To w teorii, bo i tak wszystko robią wspólnie. I z olbrzymim szacunkiem do przyrody.
