Espirit de solemme AB 2019 brut nature

Espirit de solemme AB 2019 brut nature

300.00

Rodzaj: szampan
Kolor: białe
Zawartość cukru:
Grona: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Pojemność: 750 ml
Winnica: Champagne Solemme

SKU: I-2019 ESPRIT Kategorie: , ,

Opis

Sprit de Solemme łączy ze sobą winogrona z działek o kredowej glebie w Villers-aux-Nœuds i z pagórków o gliniasto-wapiennej glebie w Chamery, aby stworzyć eleganckie i wyrafinowane wino charakterystyczne dla stylu Champagne Solemme. Brak dosażu sprawia, że wino to jest czyste i świeże. Z pewną elegancją, to szampan przywołuje wspomnienie spaceru brzegiem wzgórz pod wpływem wiatru.

Champagne Solemme

Winnica znajduje się w miejscowości Villers-Aux-Noeuds, pomiędzy Reims a Epernay, w samym sercu gór Montagne de Reims na zachód, w obszarze Premier Cru.

Od 2018 roku cały areał winnic posiada certyfikat Rolnictwa Ekologicznego, a w całym procesie produkcji wina zastosowane są także metody biodynamiczne. Champagne Solemme to rodzinna winnica przejęta przez Oliviera Langlaisa w 2006 roku. Jego pasja do wina skłoniła go do stworzenia własnej marki, Solemme, już w 2009 roku, a także do rozpoczęcia procesu przekształcania winnicy na uprawę ekologiczną.

Olivier Langlais jest wyjątkowo zaangażowany w zachowanie naturalnego charakteru winnic. Ciągle dąży do doskonalenia technik uprawy, by ziemia była żywa i aby zachować harmonię pomiędzy winnicą a jej naturalnym środowiskiem

Informacje dodatkowe

producent

Champagne Solemme

rocznik

2019

grona

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

kolor

białe

smak

wytrawne

objętość

750 ml

rodzaj

szampan