W 2013 roku na malowniczym Pogórzu Wielickim, niedaleko Krakowa, powstało pierwsze gospodarstwo winiarskie w Polsce, które zdecydowało się stosować biodynamiczne metody uprawy winorośli. To wyjątkowe miejsce nosi nazwę Winnica Wieliczka. W gospodarstwie Winnica Wieliczka skoncentrowano się na uprawie starych europejskich odmian winorośli, takich jak Chardonnay, Riesling i Sauvignon Blanc, Pinot Noir i Merlot. Całe gospodarstwo…
Zobacz
Siedziba Champagne Solemme znajduje się w miejscowości Villers-Aux-Nœuds między Reims a Epernay, w sercu La Montagne de Reims, na obszarze Premier Cru.Po przejęciu rodzinnego gospodarstwa w 2006 roku Olivier Langlais wraz z żoną Catherine postanowili zmienić je według własnych przekonań. Stworzyli markę Solemme i rozpoczęli przekształcanie winnic w uprawę ekologiczną od 2010 rokuintensywnie pracując nad…
Zobacz
Champagne L&S Cheurlin to wyjątkowa winnica prowadzona przez rodzeństwo Lucie i Sebastien, która w magiczny sposób łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc szampany o wyjątkowym charakterze. Znana ze swojego unikalnego podejścia do produkcji wina, ta winnica zlokalizowana w sercu Szampanii zdobyła uznanie za wyrafinowanie i elegancję swoich szampanów. W ofercie Champagne L&S Cheurlin znajdują się takie…
Zobacz
Champagne Douard Christian to rodzinna winnica położona w Chapelle Monthodon, w samym sercu doliny rzeki Marny, „W latach ‘60 ubiegłego wieku mój dziadek Jean posadził swoje pierwsze krzewy winorośli w wiosce Chapelle Monthodon, w samym sercu doliny rzeki Marny. Na początku wszystkie winogrona przeznaczane były do produkcji sławnych szampanów Veuve Clicquot. Dwadzieścia lat później, moi…
Zobacz
