Champagne vieille vignes
285.00zł
Rodzaj: szampan
Kolor: biały
Zawartość cukru: wytrawny
Grona:Pinot Meunier 90%, Pinot Noir 10%
Pojemność: 750 ml
Winnica: Champagne Douard Christian
Opis
Vieille Vignes pochodzi z najstarszej winnicy w posiadłości, wykorzystując sok z pierwszego tłoczenia. Proces fermentacji odbywa się w niskich temperaturach w stalowych kadziach, a fermentacja malolaktyczna występuje po pierwotnej fermentacji. Wino pochodzi z jednego rocznika i dojrzewa w piwnicy przez co najmniej cztery lata.
Champagne Douard Christian
Rodzinna winnica położona w Chapelle Monthodon, w samym sercu doliny rzeki Marny.
W latach ‘60 ubiegłego wieku mój dziadek Jean posadził swoje pierwsze krzewy winorośli w wiosce Chapelle Monthodon, w samym sercu doliny rzeki Marny. Na początku wszystkie winogrona przeznaczane były do produkcji sławnych szampanów Veuve Clicquot.
Dwadzieścia lat później, moi rodzice Christian i Marie Christine rozpoczęli sprzedaż pierwszych butelek we współpracy z miejscową spółdzielnią, pod własną marką Champagne Douard Christian.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.